過個年,不管是拜訪親友的應酬,或者在家看電視外加吃吃喝喝,都免不了多餘的熱量。於是乎,過完年,甩油就成了全民運動。

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雖然大部分人或多或少都有體重管理的經驗,但如果細問如何健康、有效率的體重管理,相信能答上來的倒沒幾個。大部分最常用、幾乎一定試過的方式就是"少吃多運動", 但這個答案可說對,也可說不對。因為籠統的說,這確實是體重管理的要點。但簡單的五個字,真能完全參透其中"奧義"者,卻是寥寥可數。深入討論,這五個字講上 個把時辰不成問題,甚至還講不完呢! 這邊當然不可能仔細說明,僅列出數個要點,有興趣的夥伴可以深入研究,也歡迎與我討論囉!

 

1. 控制熱量

其實"少吃",最重要的意涵就是降低熱量。正常人的標準熱量攝取、哪些是高熱量的食物、各種食物的熱量表,網路一查便知,這邊就不多言。只要熱量控制得宜,想要瘦不下來,其實還真的很困難!

2. 均衡營養

大部分人進行節食(少吃)的計劃時,最容易造成的後遺症,就是營養攝取不均。

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